Utsortering av förpackningsavfall och bioavfall i restauranger och butiker är ett tillsynsprojekt som syftar till att kontrollera efterlevnaden av de nya kraven hos restauranger och butiker, samt att ge stöd och vägledning i hur utsorteringen kan ske på ett korrekt sätt.
Genom att ta fram stöd vid tillsyn för handläggarna, i form av checklista och vägledningsmaterial är målet att öka kunskapen hos handläggarna och ge dem praktiska verktyg för att kunna genomföra tillsynen på ett rättssäkert, effektivt och likvärdigt sätt.
Det kommer inom projektets ramar att genomföras en gemensam tillsynsperiod.